Lidl har väl många tipsat om, vad det gäller e-nummerfria korvar. Baconen innehåller väl oftast inte glutamat, men dock e250 om jag inte minns fel. Jag har köpt lithells å willys egna ^^

#0, Det är väldigt svårt att få tag på bacon utan E250 i alla fall. Helt omöjligt att få tag på i livsmedelsaffärer i alla fall. Det gäller nog att man känner någon som gör bacon själv som man kan be göra en åt en.

Korv kan gå att hitta, man får leta efter utländska märken som är importerade, t.ex. på lidl som du säger.

Svenska charkprodukter är oftast rena skräpet.

okej tack så mycket båda två!! Ska kolla på Lidl imorn =)

Ja svenska charkprodukter är rena skiten, blir så arg att de får sälja sörjan…. det e ju inte alls bra o äta alla tillsatser :(

Jaa bacon e svårt o få tag på kan ja tänka mig. Tror ni de har på nån gårdsbutik eller så? Hur är willy's bacon?

Tror att bacon måste innehålla E250, för att det finns någon risk.

#4, Bacon måste inte innehålla E250, det finns ingen lag som säger det. Det tillsätts för att baconet ska få röd färg även efter tillagningen, istället för att bli gråbrunt som kött blir när man tillagar det. Problemet är att folk blir vana vid den röda färgen, och tror att det ska vara så, och därför inte skulle köpa något bacon som har ungefär samma ljusa färg som en fläskkotlett när man köper det och blir gråbrunt när man steker det.

Det stämmer att det skyddar mot en sjukdom som sprids av en bakterie. Denna bakterien kan smitta om baconet kommer i kontakt med avföring, t.ex. om de som gör baconet inte tvättar händerna efter han/hon har varit på toa. Men håller man bara god hygien är det inga problem, och det är inte därför dom tillsätter E250, utan det är bara en täckmantel för att få med den röda färgen. Sedan äter man väl inte sitt bacon rått heller, så även om det nu skulle råka komma med sådana bakterier, vilket är väldigt osannolikt, så dör dom vid tillagningen ändå. Bakterien har lika stor chans att smitta via annat kött som det har att smitta via charkprodukter, om det nu var så viktigt med E250, varför tillsätter dom inte ämnet till allt kött som finns i samband med slakt?

E250 är dessutom en av dom sämre tillsatserna som finns, det finns en hel del som tyder på att den kan öka risken för tjocktarmscancer kraftigt.