
Nyttigt eller onyttigt?
Hejhej! 
En fråga: en vanlig hårdbröd macka med bredbar leverpastej och sill, är det nyttigt eller onyttigt?
Knäckebröd är bröd, dvs mjöl/spannmål, som är antinutrient, och det är bara kolhydrater. Nej, det är inte nyttigt oavsett om det finns en sillbit på den. Pastejen beror väl på, vad det är för någon.
Men om du tar ett flatbröd med massor av sill på och gräddfil eller en riktigt fet leverpastej utan potatismjöl i tre centimeter tjockt lager. Då är du hemma.
Varför undrar du detta?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna

#2 blev jättesugen på det en dag, så jag gjorde mig faktiskt två såna mackor 

Knäckebräd är luft med två sidor bröd och det blir inte många gram mjöl!
Flatbröd eller finncrisp är bara ena sidan så det blir mindre kolhydrater då.. om man nu måste ha något o lägga pålägget på!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

En stekt sillflundra med hemmagjord kyklingleverpastej = supernyttigt!
Vad skall man med sågspånet till?
Jag håller med #5, och vill poängtera att det får vara hemmagjord som gäller, då det inte finns särskilt mycket näring i leverpastejen som de säljer i affärerna.