jordnätssmörkakor ( 1,6g kolhydrater/kaka)
jordnötssmörkakor 40st
125g sockerfritt jordnötsmör(egengjort eller köpt)med stora bitar.
185ml grädde
75g hackade pekannötter,eller paranötter.
2tsk vaniljsocker
2 msk sojamjöl
1tsk bakpulver
per kaka:
nettokolhydrater: 1,6g
fibrer:0,4g
protein 1g
fett 4,2g
Yakuna, det låter gott!
Hur varm ugn (jag har vanlig) brukar du ha, hur länge ska de gräddas? Blir de knapriga?
Smörälskare
ugnen på 200grader.
klicka ut smeten på smord plåt eller bakplåtspapper,1tsk för varje kaka.
grädda i cirka 10minuter tills varje kaka är gyllenbruna.
jag tycker de va goda!
Kan man klara sig utan sockret och vad kan man ta i stället för sojamjöl, ni vana bagare??

istället för sojamjöl kan du ju ta typ bovetemjöl eller quinoamjöl. Men det är ju kolhydrater i det. så du kan nog kanske testa med ägg i. för ägg binder ju ihop, precis som soja gör. Måste oxå testa detta recept!! låter väldigt gott
skulle ta husk istället för mjöl
lite sukrin och vaniljpulver istället för socker
åhh vad gott det låter! :D
/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

ska man vispa grädden först?