Enklaste köttfärslimpan delar jag gärna med mig av!

1 kg nötfärs

1 kg fläskfärs

3 ägg

3 hg grovhackade svarta oliver

2 paket bacon

salt peppar ev örtkryddor efter egen smak

 Rör ihop färs ägg och kryddor. Häll ut hälften på bakplåtspapper i en långpanna. Blanda ner oliverna i resten av färsen lägg det i en sträng över färsen i pannan och forma till en limpa. Täck limpan med bacon och grädda en dryg timma ca 175 grader.

Jag tycker det är jättepraktiskt att ha färdig mat i frysen som är lätt att ta med, limpan kan ju faktiskt ätas kall till och med!

15 skivor 27g protein 30g fett /skiva

Jag brukar lägga på en klick smör och några skivor ost och värma på eller så tar jag en redig sked majonäs till. Gräddsås är inte heller så dumt såklart!