Kalorier in och ut?
Fick en fråga som jag inte kunde svara på! Nån som vet?
"Känner du till någon studie som visar att ekvationen om energibalansen förlorar/minskar i betydelse när man utesluter/i princip utesluter kolhydrater"
Alt ett bra svar på varför, gärna då med referenser till vetenskapen, vi tar det till en lite högre nivå, inte bara att man äter mindre med LCHF el liknande. Utan rent fysiologiskt.
Sen vet jag ju att en del får hålla koll på kcal ändå, ta gärna med lite info om det också isåfall.
/Anna
"Naturligtvis gäller termodynamikens första lag, som säger att energin bevaras, men när det gäller biologiska system, som människokroppen, räcker det inte med termodynamikens första lag.
Man måste också ta hänsyn till termodynamikens andra lag, som hanterar det faktum att inget system är hundraprocentigt effektivt.
Men vi vet att fett, proteiner och kolhydrater har olika metaboliseringsvägar, ingår i skilda processer, som naturligtvis inte alla opererar med samma effektivitet. Alltså har det betydelse vad vi stoppar i oss."
Leta vidare på
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Altså.. energbalansen blir inte mindre viktig med lågkolhydratkost den regleras bara bättre hos många!
Det spelar mindre roll hur många kalorier du stoppar i munnen om dessa alldrig når dina celler, när celelrna får för lite energi blir du hungrig!
Energibalansen lyder då som så;
Energi in minus det som läggs i depåer,
energi ut plus det som tas från samma depåer.
Problemet är altså att få depåerna att släppa till energin som ligger lagrad, speciellt fettdepåerna som kräver en fungerande lipolys!
Lipolysen styrs till srora delar av ett hormon som heter Glukagon och som finns i blodbanan när det saknas energi och när Insulinet är lågt!
"Energibalansen är en av de absolut starkaste naturlagarna vi har, och borde utgöra en utomordentlig grund vid diskussion av övervikt.
Så är det emellertid inte. Inte därför att energibalansen inte stämmer, utan därför att energilagringen i fettvävnaden styrs av insulinet i vårt blod. Insulin frisätts då vi äter kolhydrat."
"Så snart vi aktiverar insulinet mer än normalt riskerar vi ett ätmönster som leder till viktuppgång. När insulin lotsar undan de enkla sockerarterna ur blodbanan leder detta till hungerkänslor samtidigt som fettväven växer till.
Hos personer med ett väl fungerande insulin/glukagonsystem följs denna lagring av att glukagonet styr över till fettanvändning när insulinet väl gjort sitt. Den balansen är definitivt störd hos diabetiker och glukosintoleranta, sannolikt även för överviktiga."
http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/upprepat_%C3%A4tande_leder_till_upprepat
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Starta ny diskussion