Nä, jag tror vi använder naturligt mycket fett.

Men visst går det åt en hel del! Till frukost nu drack jag äggmjölk med 50 gram smör och 20 gram kokosfett i.

Det är nog snarare så, att det är onaturligt mycket kolhydrater i den mat som många äter, och det är därför vi har vällevnadssjukdomar. Det finns inget ont i att äta mycket av naturligt fett.

Här går det åxå åt massor av smör, grädde, kokosfett m.m.

Och det har det gjort sen juni förra året vilket resulterat i att jag mår rätt prima! *S*

I början av LCHF kände jag som du; en 1 liters förpackning med grädde var slut på ett par dagar, smör måste ideligen köpas hem, kokosfett, bearnaisesås och majonäs i massor…

Men jag tror inte du överdriver ditt fettintag; mår du bra så är det bra! Vi måste ju få energi någonstans ifrån och tar man bort kolhydraterna blir det en hel del fett!

Ett stort pastaberg på tallriken är nog mer onaturligt än smöret och äggen.

Fast på Livsmedelsverkets språk heter 70% kolhydrater "balanserat" medan 70% fett heter "extremt".

Tack för era svar.

Förstår dig…jag tycker likadant , att jag bara frossar i mig men jag tror att jag är skadad av åratal av "pekpinnar" vad man bör äta och vad som är farligt

I början verkar det som om många vräker på med fett, smör och grädde bara för att man kan. Det tenderar dock att jämna ut sig när man har ätit LCHF länge. Portionsstorleken brukar minska och därmed också fettintaget.

Tittar man på denna kost långsiktigt så verkar det som om fett och proteinbiten är ungefär lika stor som de andras kost (kolhydratätarnas alltså) men eftersom vi inte äter så mycket kolhydrater så blir den procentuella fördelningen högre för fettet.

Kosten brukar luta åt lågkolhydrat, normalprotein, normal eller något högre fett.

Sen kan man ju alltid dividera om vad som är normalt

Nu har det gått 3 veckor och jag börjar märka att allt blir mera naturligt, men jag aktar mig för kollisar.

#9 - Det låter finfint!

Jag håller med #8 bazz. När jag började här brukade jag ligga på 90-95 % fett. Nu är det mestadels runt 80 % fett

 Personligen tycker jag inte att vi äter så extremt mycket fett det går ju faktiskt ganska lätt att komma upp i 70%fett. Jag kanske är lite partisk ,då jag alltid har älskat fett.

Mitt stora problem innan LCHF var (kanske fortfarande ligger latent) att jag åt på tok förstora portioner I mina ögon var en familjepizza en portion för en "riktig karl" eller varför skulle man spara något när man tex öppnat en påse med köttbullar och en påse pommes.

#11 Har vi inte alla drabbats av den sjukdomen (oavsett kön) och håller på att tillfriskna

# 11 En familjepizza ensam??? Jisses, ja om det är vad som krävs för att vara en riktig karl, så kanske man ska skilja sig. Min 100-kilos make som är 191 cm lång orkar bara en halv. Sicken mes, va??

PS. detta var innan LCHF  och fråga inte vem som åt andra halvan…

Ja när di bluddrar om hur mycket fett vi äter (i går på Fråga doktorn sa programledaren  tex att LCHF "betyder lite kolhydrater och mycket, mycket fett", men om man kollar på vad kolhydratsätarna kommer upp i på en enda pizza… om man räknar att den väger 600 gram, det blir runt 80 gram fett bara där (enl. min mat, capricciosa)… sen äter dom väl något mer fett på dagen förmodar jag. Nu pratar jag om gemene man , inte de som kaloribantar.

#11 Ännu värre är när man tyckte att en familjepizza var en lagom måltid till en själv, som är en nätt dam på 160cm…

Ja, folk tror ju att man bokstavligen frossar i fett. Äter osannolika mängder, typ.

De skulle nog bli rätt förvånade om de såg att de själva antagligen äter nästan lika mycket fett som jag på en dag.

SLV rekommenderar ju runt 80 - 90 gram eller något i den stilen. Men även många "normalkostare" äter som bekant mer fett än så. Jag själv ligger stadigt runt 110 - 120 gram fett per dag. Inte särskilt mycket mer än vem som helst, med andra ord.

Ändå håller jag mig mätt flera timmar längre än de som äter stora lass med ris och pasta. Himla mystiskt.

#14 Även jag reagerade på hur, de betonade mängden fett. Och även i rapport inslaget med Annika D med efterföljande debatt

tyckte jag att de ville betona mängden fett, som om det skulle vara några abnorma mängder.

När jag läser ovanstående kommentarer och mängder med fett, så börjar jag att fundera på om jag inte äter för lite fett.

Kanske därför det har stått still på vågen under några veckor?

Jag får helt enkelt öka fettintaget….

Åh, minen på mina arbetskamrater när jag äter en bit hyvlad smör mellan två ostbitar till fikat…  

GretaG: jag brukar också smaska på hyvlat smör på en ostskiva i personalrummet, hehe. Gott så ini bomben. Just nu är det gräddost som gäller.

#19 

lizaohman: Jag kör också gräddost… mmmmm det är jättegott.

Har för övrigt ökat på med fettet och det verkar hända grejer på vågen….

grattis!

Fast om jag äter "normal" LCHF-kost står jag rätt stilla i vikt.
Äter jag strikt (fakir eller fakir-nära) får jag problem med Blodtryck och hjärtklappning och svimningar. Usch!

Men jag får större viktminskningseffekt utan dessa biverkningar om jag äter mer rent fett i alla de former, inte bara fetare livsmedel generellt. Så det Glorian i #0 kallar onaturligt mycket fett är för mig naturligt mycket när jag behöver slimma till mig.

#22

Har du koll på hur många E% det blir när du slimmar?

#23 Har inte räknat på det exakt på minmat osv. Men det är definitivt runt 5g kolhydrater/dag och rent fett i närheten av 200g (mest smör och kokosfett, men även lite raps i form av majonäs) eller mer förutom det som finns i ägg & kött.

E% kh måste bli försumbart.

Exempel på kh-intag en strikt dag:
4 ägg (innehåller dutt kh)
1/2 cocktailtomat, en nypa ruccola, 2 skivor gurka
1dl surkål, en nypa ruccola, 2-3 skivor gurka
1-2 tsk grädde/CF från sås eller gryta
kaffe (innehåller dutt kh)

Det där rackarns fettet slinker ju undan, dessutom! Satt just och slurpade i mig kreolgrytan - leta efter "God gryta" bland inläggen - och det är korv och kycklingfilé och oliver och paprika och grädde, och kycklingen suger inte alls upp så mycket grädde som t ex ris eller pasta skulle ha gjort…OK, jag hade lite sallad till också, och intressant nog går det att moja upp en hel del grädde där, men sist och slutligen blir det inte alls så mycket grädde som man tror…