Svärmor är en hejare på surkål, men hon har den i en tryckkokare på balkongen. Hon är av ungersk börd och serverar den med starka korvar, kassler och gräddfil. Hon gör den dock bara när kålen är som billigast och det är lite kallare ute. När jag var hos henne sist på middag hade hon fått veta av sonen att jag inte kunde äta det hon tänkte servera (wienerschnitzel) så då kom det fram ett stort fat med surkål till mig!! Hon är underbar, jag hade tänkt peta bort paneringen utan att säga nåt men sonen klargjorde att det där kan inte mamma äta när han kom hem till henne en stund före mig….