ca 4 port.

600 g filé av vit fisk (torsk, spätta, hoki etc.)
smör till ugnsformen
200 g färska (eller burkade) champinjoner, skivade
1 burk (170 g) kräftstjärtar i lag
1 pressad vitlöksklyfta
½ smulad fiskbuljongtärning
½ tsk torkad dragon
2½ dl vispgrädde
2 msk hackad dill
salt efter smak

Lägg fisken i en smord ugnsform. Strö över skivade champinjoner, kräftstjärtar (utan lag), vitlök, buljong och dragon. Salta om du tycker att det behövs. Häll grädden i formen och ställ in den i ugnen, ca 20-25 minuter på 200 grader. Strö över dill innan servering.

Servera med t.ex. kokt broccoli eller blomkålsmos.