Sötningsmedel triggar insulinpåslag i sig, eftersom kroppen reagerar med automatik på smaken (säkert olika mycket hos olika personer). Förutom andra otäcka biverkningar av sötningsmedel, så är denna faktor i sig  nog för att jag ska undvika sötningsmedel som pesten. Jag har i stället vant mig av med söta smaker. Jag började också äta magnesium som en hjälp för att bli av med suget. Chokladsug beror ofta på just magnesiumbrist.

Jag har köpt 100% kakaomassa (i tunna små bitar) på pralinhuset på nätet. Den har trots det absolut rena chokladen inte den fräna bitterheten som kakaopulver har, där fettet är borttaget. Att smälta en platta i varm grädde och kanske lite tillsatt vatten är gott när man bara absolut vill ha. Den rika chokladsmaken gör att det räcker med en bit. Jag brukar också tillsätta vaniljpulver, osockrat och ekologiskt. Gott.