tonfiskpudding 4portioner:

500g tonfisk på burk,välavrunnen.

1msk finhackad lök

2tsk kapris

2tsk majjonäs

2st lätt uppvispade ägg

2msk finhackad persilja

1 1/4 dl grädde

salt.

värm ugnen till 180grader.

låt tonfisken rinna av,dela den i småbitar och lägg i en skål.tilsätt lök och kapris.

Blnada samman majjonäs,ägg persilja grädde och salt i en annan skål och rör till en jämn smet.

Häll hälften av gräddsåsen över tonfisken och rör om.

häll fiskblandningen i en ungsform och grädda i ugnen en halvtimme.

skär tonfiskpuddingen i skivor och  höll över lite gräddsås.

servera!

per portion:

nettokolhydrater: 1,5g

fiber: 0,1g

protein 40gh

fett: 65g

kalorier:767