Underbart god o allra godast dagen efter när den saftat in sig! Jag höftar alltid men ska försöka mig på ett recept.

5-600 g Fläskfile

2-3 tomater

1 lök

champinjoner (hela i burk eller några färska som delas)

ca 1 dl dill (frusen eller färsk)

ca 3 dl grädde

1 köttbuljong

salt o peppar

smör att steka i

Dela lök, tomater o champinjoner i mindre bitar.

Lägg i en kastrull. Häll på grädden, dill o köttbuljongen.

Fixa fläskfilen, ta bort senor osv, dela i mindre bitar

Salta o peppra.

Stek i massor av smör.

Lägg i grytan o koka ihop så lök

o tomat kokar ihop.

Jag brukar koka den på lagom värme ca 30 min

Serveras med isbergsallad eller utan

Som sagt absolut godast dagen efter!