Vilken bra liten broschyr, tack för att du ser till att sprida den!

Jag fastnade för det här: "I Sverige har en i stort sett enig charkindustri sagt att man inte kan komma igång med förädling av ekologiskt kött eftersom KRAV inte tillåter nitrittillsats och eftersom konsumenterna inte vill köpa grå korv."

Jaså, jaha. Det är så vi tycker? Då fortsätter jag att köpa ekologiska spanska och italienska charkuterier då, alltså de där produkterna som konsumenterna inte vill ha…?