
Snabb broccoligratäng
- Broccoli
- Ost
- ägg
Sätt ugnen på 175-200 grader. Broccolin ska antingen vara tinad, om den varit fryst, eller färdigkokad om den är färsk. Den ska inte vara 'rå'. Häll så mycket broccoli man orkar äta i en ugnsform, och knäck ett ägg(eller fler) i formen och blanda runt. Ha riven ost över, så mycket man vill.
Låt gratineras i ugnen tills ägget är koagulerat och osten fått fin yta. Är en billig och snabb panik-gratäng :)
spindelfot, medarbetare på Druid & Shaman och Häxor ifokus

Min snabba broccoligratäng på 5min från frysen.
I med broccoli i ett durkslag och på med varmt kranvatten får tina i 3 minuter medan stekpannan blir varm.
Smör + Broccoli + cf + ost och kryddor i grytan
Rör ihop och servera
..
Tack ska ni ha! Recepten är super enkla.
Tänker laga Dufvas gratäng till middag och serverar till stekt kalkonbröst.