Inspirerad av Airams och Annika D:s falska potatissallad från kokboken uppfann jag idag en egen gegga, och den var heeelt fantastisk!!!

Finhackade en charlottenlök, mosade 2 ägg, en msk kaviar, ca 1,5 dl turkisk yoghurt, majonnäs 2-3 msk kanske, finstrimlad vitkål, några skivor finhackad saltgurka, salt, peppar. Mamma mia.

Denna laddning räckte som generöst pålägg till 2 oopsisar till frukost och rejält med fyllning i en omelett till lunch. Den kommer göras igen. Liksom ovan nämnda falska potatissallad!