Såg också programmet. Och inte känns det nyttigt med odlad fisk. Särskilt inte på bekostnad av hela ekosystemet. Men det känns rackarns svårt att få tag på vettiga omega-3-källor. Strömming är ju en, men tyvärr avskyr maken det, så det är inget kul att laga. Gräsbeteskött är ju en annan källa, men dyrt och besvärligt att hitta.

Jag har gått över till makrill och när jag hittar viltfångad lax köper jag det. Makrill kanske inte alla tycker om. Men låter man den puttra i grädde efter att den stekts blir det jättegott.