Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 2128 ggr
MartinaTT
0

Ost är bra och mjölk är det inte?

Kan någon förklara för mig varför jag bör undvika mjölk men gärna njuta av ost. Och turkisk youghurt; det är väl också okej?

mikaelj
0
#1

Mjölk innehåller 5g kolhydrater/100g och lite fett. Det är lätt att dricka mycket av det.

Ost innehåller 0-1g kolhydrater/100g, mycket fett och mättar.

Det finns inget "får", "inte får".  Däremot verkar minimering av kolhydrater vara ett bra sätt att minska eventuell övervikt.

Hausswolff
0
#2

Mjölk innehåller mycket socker (laktos) och är dessutom inte särskilt fett. Ost kan inehålla mycket mer fett och gott om proteiner, men mycket lite socker. Yoghurt är okej om den är fet (10%) och man inte är mycket kolhydfratkänslig, men jag föredrar faktiskt att äta ren Crème Fraîche istället för yoghurt. Cool

Maia
0
#3

Precis. Alltså ta och lägg 300 g ost på en tallrik och häll upp 1 dl mjölk i ett glas. Mjölken får du i dig i nästan en enda klunk, medan du normalt får problem att trycka i dig osten om du inte är rejält hungrig. Ta daa!

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna 

[tillbakalutat]