Jordnötskakor med choklad
Efter lite experimenterande:
Jordnötskakor med choklad (ca 20 st)100 g jordnötssmör
60 g smör
4 dl kokos
2 ägg
1 msk sojamjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Blanda allt.
Dutta ut på plåt med bakplåtspapper, använd en sked och tryck ut till runda kakor. Blöt skeden om den klibbar.
Grädda 7-9 min i 200 grader.
Smält 25 gr mörk choklad, jag använde 86%ig.
Ringla över kakorna då de svalnat.
Enligt viktklubb.se:
39 kolhydrater per sats - dvs 2 per kaka.
Fördelning:
Protein 9%
Fett 84%
Kolhydrater 7%
![[mejja]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
dom ser jättegoda ut! ska absolut prova dem 
Bokmärker….ser verkligen goda o fina ut….
En dag i taget...
Mmm…. de är goda…. nu har chokladen stelnat på dem… ska ta och bryta loss dem och packa dem i låda…. Ska bjuda mina kära arbetskollegor på dem i morgon… Få se vad de tycker… =)
Starta ny diskussion