Lysande gul fiskgryta

Ska jag ha till middag ikväll

Finns på ICAs receptsida

men jag ändrar litegrann

800 g lax 1/2 purjo, 1/2 gullök, steksmör, 1 vitlöksklyfta, salt, timjan, basilika, 1 fl matlagningsvin vitt, 1 fiskbuljongtärning, hummerfond efter smak, 3 dl vispgrädde, 1 dl cremefraiche, 2 dl vatten, 1 pkt saffran, 300 räkor m skal, 1 burk musslor, 1 tsk tomatpuré. Serveras med aioli

Mums

//Karin

Littlezoe

2006-10-29 21:10

mmm, låter jättegott, det ska jag prova i veckan, men jag skippar musslorna, har lite svårt för dom.