
Kalcium Pyruvate?
En fråga om en produkt, Kalcium pyruvate, såhär står det i beskrivningen om den:
Pyruvat lurar kroppen att du äter en kost rik på kolhydrater. Detta ger framförallt en positiv inverkan på kroppens fettförbränning, trotts att du följer en låkolhydratsdiet! Kalcium Pyruvat är ett av de effektivaste hjälpmedlen vid reducering av kroppsfett.
Ökad fettförbränning
Förbättrad prestationsförmåga
Hjälper till att bibehålla vikten efter en viktnedgång
Extra effektiv under lågkolhydratdiet
Högkoncentrerad, 1000 mg per kapsel
Pyruvat är ett ämne som naturligt ingår i kroppens energibildande citronsyracykel. Det som gör pyruvat extra intressant är dess många olika egenskaper. Samtidigt som det sker en ökad fettförbränning, förbättras även musklernas uthållighet. Detta gör pyruvat inte minst intressant under högintensiv aktivitet, t.ex. löpning och fotboll. Detta gör pyruvat till ett exklusivt tillskott som kan användas under såväl diet som perioder av hård träning.
Pyruvat kan även hjälpa till efter en diet. När man nått sin målvikt är det lätt att kroppen försöker lägga på sig de kilon av fett som man gått ner. Pyruvat bromsar upp denna process och har i studier även visat sig mycket effektivt efter en avslutat diet.
Är det något som kan fungera eller bara bluff och båg som vanligt? Kopplingen att man lurar kroppen att man äter mycket kolhydrater och ökad fettförbränning får jag inte ihop. Extra effektiv under lågkolhydratsdiet?

Nä, jag får inte heller ihop det… varför ska man lura kroppen att man äter kolhydrater?
Ska bli spännande att se om någon vill kommentera det "teoretiska snacket"…
"still lost in space and time"
Pyruvat bildas naturlig i kroppen vid aerob förbränningen av kolhydrater (glykolys). När förbränningen sker med tillgång till syre kommer pyruvat via Acetyl-CoA (en annan intermediär i processen) gå in i citronsyracykeln och då utvinns energi (ATP).
Pyruvat borde förbättra glykogeninlagringen efter en måltid. Har bara skummat studierna än men det ser ut som om du skall äta en "balanserad" måltid med energiunderskott på 15% (enl dietist så du fattar vad som menas med balanserad kost).
Jag har svårt att se vad det skulle tillföra med LCHF när du ändå bör ha relativt liten glykogeninlagring i muskulaturen. Skulle väl i så fall vara främst om du skall träna tungt och vill orka liiite längre. Kanske.
Stanko RT, Tietze DL, Arch JE. Body composition, energy utilization, and nitrogen metabolism with a 4.25-MJ/d low-energy diet supplemented with pyruvate. Am J Clin Nutr 1992; 56: 630-5.
Stanko RT, Tietze DL, Arch JE. Body composition, energy utilization, and nitrogen metabolism with severely restricted diet supplemented with dihydroxyacetone and pyruvate. Am J Clin Nutr 1992; 55: 771-6.
Kalman D, Colker CM, Wilets I, Roufs JB, Antonio J. The effects of pyruvate supplementation on body composition in overweight individuals. Nutrition 1999; 15: 337-40.
Stanko RT, Arch DL. Inhibition of regain in body weight and fat with addition of 3-carbon compounds to the diet with hyperenergetic refeeding after wight reduction. Int J Obes Relat Disord 1996; 20: 925-30.