Snabb hjälp med såsen..

Hej! Hoppas denna tråd hamna på rätt ställe annars får väl nån flytta den :)

Behöver lite hjälp.. o snabbt!

Jag har en gryta igång med kött o buljong osv men skulle vilja få grytsåsen lite tjockare? Vad kan man ha i? vanligtvis hade man väl haft vetemjöl men det är ju inte o tänka på nu :)

Hoppas nån kan komma med snabba tips :)

Emea67

2009-02-27 19:30

Creme Fraiche gör att det blir lite tjokare eller philadelpia ost har jag läst ska vara bra.

Hoppas att du får fler svar!

Lycka till!

kaisakavat

2009-02-27 19:40

Man kan ju ta liiiiite majzena, ellr arrowrot, eller.. Minns inte vilket som är bättre. Det blir rätt lite kh per person..

Fast själv använder jag aldrig det - gör gräddsky, inte tjock sås.

Någon nämnde i en annan tråd att paprikapulver reder lite. Men paprika passar inte till allt.