Det kanske måste avgöras från fall till fall? Har du något exempel på recept?

Det här receptet tex

Nöthalloumi med balsamsallad

200g halloumiost
1 1 ägg
1 1 vitlöksklyfta
peppar
hackade örter t ex rosmarin, oregano eller timjan
50 50 g flagade eller hackade hasselnötskärnor
2 2 msk sojamjöl
2 2 msk olivolja

Gör så här

1. Skär halloumiosten i fingertjocka trekanter.

2. Vispa ägget, pressa vitlöken och krydda med nymalen peppar.

3. Vänd osten först i mjölet därefter ägget och sist i ört- och nötblandningen.

4. Grovhacka örterna och blanda med nötterna.

5. Stek ostbitarna gyllenbruna i olivolja på medelvärme cirka 2 minuter på varje sida.

Mal hasselnötter och använd istället kanske?

Låter gott det där!

Pofiber kanske?

Det ska vara bra att panera med. Har inte hunnit prova detta ännu då jag köpte det för första gången igår.

Jag tycker det var väldigt bra att ha i pizza botten iaf. Tog ungefär hälften hälften med pofiber och fiberhusk.

Var köper man pofiber och vad är det? Och visst låter det smarrigt tänkte bjuda på det till förrätt när vi har gäster i helgen.

Jag köpte på maxi. Det fanns bland det glutenfria.

Det är fiber från potatis. Innehåller 12g kolhydrat/100g men en dl väger ca 17g tror jag att det var. Så på en matsked blir det ju iaf inte mer än mandelmjöl. Det smakade inte heller något direkt tycket jag.

Pofiber (kartong) finns i livsmedelsaffären bland bakgrejjerna. Där kan du även hitta fiberhusk (påse). Om inte där så bland glutenfria saker.

Ok jag testar och ser hur det går med pofiber.