Low-carb snällt bröd
Jag har experimenterat lite och kommit fam till detta receptet:
6 ägg
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl smält smör
1,5 dl fibrex
2 matskedar bakpulver
2 matskedar linfrön (valfri)
1,5 dl fiberhusk
Valfritt extra om man vill ha variation:
1 dl riven ost
0,5 dl solrosfrön
Valmuefrön till att toppa med
Blanda alt föruten fiberhusk och blanda sen ned fiberhusken. Låt svälla några minuter och forma sen ett litet bröd som du lägger i 1 liters brödform.
Om du toppar med valmuefrön, pensla så med vatten förens du strör på frön. Kan även pensla med ägg.
Grädda i 200 grader mitt i ugnen ca 45 minuter.
//Rita, sajtvärd på Husmorstips, fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg, bloggen och min hemsida.
Det här måste provas!
Men jag känner mig nästan dum som frågar; två matskedar bakpulver? Ska det vara teskedar?
Nej, matskedar.. :)
//Rita, sajtvärd på Husmorstips, fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg, bloggen och min hemsida.