Bacon

Hur är det med bacon egentligen?

Om man kör LCHF för att förbättra sin hälsa, är det då ok att äta bacon??? Känns som att bacon innehåller en massa hemska saker, typs nitriter.

Förstår att man kan äta lite då och då, men alla ni som äter ett paket om dagen- är det verkligen ok?

Mvh ny och nyfiken

2009-02-18 20:12

Jag äter gärna typ 4 skivor tillsammans med ägg, när jag äter bacon. Sen lägger jag en klick smör över åxå

Nitriterna har jag inte funderat så mkt över………..

2009-02-18 20:25

Stekfläsk skall visst vara lite bättre ur den aspekten.

2009-02-18 20:50

Många av oss vattnar ur baconet några timmar. Detta lakar ur det värsta joxet och det mesta av saltet. Ännu bättre är att använda färskt sidfläsk.