Njae…jag litar inte på nåt, jag köper det för att det är godare och för att det MÄRKS att det är bättre kvalitet, helt enkelt. :)

Jag säger som Jennix. Det är godare och kvaliten känns hög (jag litar på Crearome)

Har aldrig funderat på det. Köper kokosfett med smak för att det är godare och (tror jag) nyttigare, dessutom TROR jag att det produceras som det sägs.

Om man ska kalla något ekologisk då måste man få godkänt från myndigheter och genomgå prover, tester.

Jag har hemma Biofoods märke. Köper alltid 25 kg och använder i all matlagning samt hudvård.

Den är god och krämig. 

Så jag litar på min leverantör.

Hur handlar du från Biofood, gick in på deras sida men där finns inget annat än diLevas örtsalt vad jag kan hitta? Och går jag till webshopen som det finns en länk till finns inte ens det heller!

#4, Ekologiskt får man kalla vad som helst, det finns inga speciella villkor man måste uppfylla för att få kalla något för ekologiskt, inga tester man måste klara, osv.

Därför måste man kolla på dom olika märkningarna som finns, då är det mycket striktare. Den striktaste och bästa märkningen är KRAV, har en matvara den märkningen så kan man lita på att det har klarat diverse tester och inspektioner.

Men står det bara ekologisk och inget mer så behöver det inte betyda något alls.

Jag blir kraftigt illamående av kokosfettet i silverpaketet och av cocosa med smak. Någon som har samma erfarenhet men som mår bra av någon annan sort?

Pennylane1, ursäkta men har missat din fråga.

Om man är privat person kan man tyvärr inte handla hos de. Jag har ett litet företag inom livsmedel branchen och därför har jag möjlighet att handla ekologiska produkter. Därför kom idén att sälja vidare deras eko. kokosfett. Jag är väldigt nöjd med kvalitén. Hör av dig om du är intresserad. www.dorimax.se

#7 Jag gillar inte heller kokossmak/lukt men cocosa har en sort som är lukt och smakfri också.

Cocosa Pure är helfin, utan smak o lukt.

#7, Du är inte den enda som blir illamående av kokosfett, jag blir också det, och jag har läst att flera andra blir det med. Man får nog tyvärr acceptera att alla inte klarar av kokosfett.

Min teori är att det har en koppling till gallaproduktionen. Eventuellt kan det fungera att vänja kroppen genom att börja med mindre mängder kokosfett och gradvist trappa upp.

En del verkar klara kokosfett bättre på förmiddagen än senare på dagen.

#7 o #11

Vad har ni för symptom? Hur känner ni av?

#11

Vad baserar du din teori om att det har en koppling till gallaproduktionen på? Lauric acid, huvudbeståndsdelen av fettet i kokosolja,  och andra MCTs (Medium Chain Triglycerides) hydrolyseras huvudsakligen i magsäcken till fria fettsyror och glycerol, mao det behövs ingen galla eller lipaser från buksportkörteln för att bryta ner Lauric Acid. MCTs absorberas sedan direkt i tunntarmen(huvudsakligen doudenum och jejunum) och förs till portådern där dem binder till serumalbumin för vidare transport till levern.

#13, Det baseras endast på att sådana som har för låg gallaproduktion får samma symptom när dom äter för mycket fett av vilken sort som helst. Lauric Acid är inte den enda fettsyran i kokosfett, det kanske är någon av dom andra som har den effekten när man får mer än man är van vid?

I vilket fall som helst så har det hänt flera gånger när jag har intagit kokosfett, men t.ex. smör eller baconfett kan jag äta stora mängder av utan några som helst problem.

#12, Det var ett tag sen jag testade kokosfett sist nu, så jag kan inte beskriva så exakt, men ett rätt kraftigt illamående, det var väldigt obehagligt.

#11

Rättelse: Skall förstås vara portvenen, inte portådern.

#13: Men de andra fettsyrorna som finns i kokosolja återfinns även i smör och vissa av dem i baconfett.

Kanske det är så att intag av kokosolja stimulerar frisläppande av galla och pankreassaft även fast det inte behövs för nedbrytning MCTs. Eftersom andelen LCT  är så liten så kanske det är denna överproduktion av galla och pankreassaft som orsakar smärtorna??

Alternativt det omvända scenariot; eftersom chymus är surt som 10mM HCl när det äntrar doudenum från magsäcken, och det inte finns tillräckligt med galla för att neutralisera chymuset då den stora andelen MCTs ej har triggat tillräcklig frisläppning av gallsafter, orsakar denna försurning av doudenum smärtorna??

#12 kraftigt illamående!, smärtor i magen!, och det sätter igång tarmen (det gillar jag iofs - därför jag gärna vill äta kokosfett men det verkar inte funka)

Krångliga saker ni skriver om sen men jag uppskattar att ni försöker förstå detta. :)

Jag tålde inte kokosfett till att börja med. Fick magnip och illamående, kunde bli spyfärdig ibland.

Så jag började om med att ta ytters lite i kaffet, sen ökade jag dosen.

Det med förmiddag och eftermiddag stämmer också in på mig. Men nu brukar jag dricka äggmjölk (med kokosfett) på eftermiddagen/kvällen och det går bra nu.

#17 roligt att höra!! Är det någon sort som fungerat bättre än andra?

Jag vet inte riktigt. Har bara provat 2 sorter

Första tiden handlade jag på hälsokosten (Örtapoteket)

http://www.ortapoteket.se/product.asp?product=793

Nu handlar jag det silvriga paketet på mataffären. Jag kan varken smaka eller se om det är sämre. Är billigare dock! (Men det förs en diskusion här på siten om kvalitetn på dom olika kokosfetterna).

Silverpaktet görs av unilever, så vill man vara med i Unilever-bojkotten så bör man skippa det.

Billigaste siverpaketet finns på Willys, 3:- billigare än ICA och COOP.

#21, Det varierar nog beroende på vilken stad man bor i. Eller till och med vilken del av staden man bor i.

Ta till exempel coop här i göteborg. 1 enkilos ekologiskt smör kostar 52 spänn i en coop affär, och 80 spänn i en annan.

Andra priser varierar säkert på samma sätt.