Supergoda älg/bacon-biffar
Idag gjorde jag snabba, supergoda biffar av:
0,5 kg älgfärs
1 paket bacon i småbitar
2 äggulor
en skvätt grädde
1 bit 1x1,5x1 fetaost/biff
salt och svartpeppar
Rör ihop allt och forma biffar med enbit fetaost i mitten. Stek på låg värme i smör tills de är genomstekta.
Supergode med vitlöks eller annat kryddsmör.
Låter verkligen jättegott!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
har gjort nått liknande, fast jag smulade fetan genom hela smeten, och kör ett helt ägg..
och så massa goa kryddor så klart!
suuuupergott.. =)
Kanske för en gångs skull skulle göra färsbiffar utan lever
Ser gott ut!
Å, det låter jättegott! Nu gäller det bara att skaffa älgfärs! *lägger krokben för älgarna som strosar förbi*
Mmm, mumma! Ska nog åka till mamma och tigga lite mer älgfärs, det har sinat i vår frys!
Starta ny diskussion