Tips på marinad till Kyckling?

Idag är det kycklingonsdag,,, och jag brukar marinera kycklingen i en snabb marinad bestående av olja, soya, sambal oelek, och vitlök. Men är nu lite trött på det.

Därför tar jag hjälp av er som är så himla påhittiga!

Tips på er godaste marinad?

Pitetjej

2009-02-04 10:53

Jag brukar använda citronolja, soya, pressad citron, torkad rosmarin, salt och peppar. Ibland varierar jag citronoljan med chili-vitlöksolja. Ibland tillsätter jag oxå flytande honung. Blandar allt i en kopp och häller över/eller penslar på om det är större bitar.

Gabriela

2009-02-04 11:22

Lime, oregano, rivet vitlök, olivolja, salt, peppar (ibland rosépeppar). Ibland ersätter jag oregano med mild paprika. Mums!