Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 2884 ggr
Annanas
0

Koksalt och Himalaya salt

http://www.klokast.se/SARA/Rut.html

Ville bara tipsa er som inte hört talas om Himalaya salt, om att det är betydligt hälsosammare än vanligt salt. Vanligt salt innehåller nästan alltid antiklumpningsmedel (oftast ferrocyanid) som många mår dåligt av (se länken ovan).

Himalaya saltet är helt naturligt, utan tillsatser  och är ett mineralsalt med 84 olika mineraler till skillnad från vanligt salt som bara består av natriumklorid.

Natriumklorid binder vätska och höjer blodtrycket p g a kroppen inte klarar att göra av sig med hur mycket salt som helst. Njurarnas kapacitet är begränsad. Äter du mer natriumklorid än vad kroppen klarar av att göra sig av med tvingas kroppen istället spara vätska för att salthalten inte ska bli giftigt hög i kroppen. Koksalt kan man använda som badsalt, men det är inget som man bör äta!

Himalaya salt består ju däremot av många andra mineraler som kroppen kan använda till nyttiga saker, som t ex kalium som till och med medverkar till att sänka blodtrycket. Men har man högt Blodtryck ska man naturligtvis alltid vara försiktig med att salta även med Himalayasalt. Det är inget universalmedel, men är betydligt bättre än vanligt salt, samtidigt som man slipper tillsatserna!

Airam1
0
#1

Det låter så himla bra, men var det inte nyss man visade i ett tv-program att detta Himalayasalt hämtades på samma ställe som annat "vanligt" salt. Dvs från nåt slags saltförråd?

Annanas
0
#2

Jag har inte sett programmet, men riktigt Himalaya salt är rosa, så det går inte att förväxla med vanligt salt. Saltet bildades för 250 miljoner år sedan när ett stort hav torkade ut i Nepal, så det är bara där som det bryts.