Det är normalt inga stora mängder socker i så man behöver knappast bry sig så länge man inte kör fakirkost.
Dock kanske man skall se upp med all glutamat och andra kemikalier som ofta finns i kassler, speciellt om den är svensktillverkad….om man nu ev är överkänslig mot sånt.

Tysk kassler, och övriga produkter därifrån, verkar oftast vara av bättre kvalitet. Kanske beror det på att tyskarna inte har ett livsmedelsverk som avlönas av livsmedelsindustrin!?

Om man ser till kolhydratinnehållet så är det ju lågt. Sen får man nog läsa på innehållsförteckningen för att se om det är mycket tillsatser.

Energi kcal:

106,00

 

Energi kJ:

442,00

 

Proteiner:

20,70

 

Fiber:

0,00

 

Kolhydrater:

0,50

 

Vatten:

71,00

 

Alkohol:

0,00

 

 

 

Fetter:

 

Fett:

2,20

 

Kolesterol:

57,00

 

E-mättade:

1,00

 

Mättade:

0,80

 

F-mättade:

0,20

 

 

 

Vitaminer:

 

A:

9,00

 

B1:

0,40

 

B2:

0,20

 

B3:

3,30

 

B6:

0,40

 

B9:

2,00

 

B12:

0,90

 

C:

0,00

 

D:

0,60

 

E:

0,40

Mineraler:

 

Fosfor:

220,00

 

Järn:

0,70

 

Kalcium:

10,00

 

Kalium:

313,00

 

Magnesium:

22,00

 

Natrium:

2106,00

 

Selen:

5,80

 

Zink:

3,60

100Gram Kassler rökt kotlettrad gris