Hej!

Kom hem svinhungrig idag från skolan, anledningen till detta var antagligen att jag endast drack kaffe m äggmjölk till frukost och sedan lax m blomkålsmos, pepparrot och smältmsmör (liten port.) till middag.

Snurrig och irriterad cycklade jag hem medans jag funderade på vad jag skulle laga. Detta var vad jag kom fram till!

Ingridienser: 1 st kycklingklubba ( citron,smör,paprikapulver,soja som krydda)

                    SÅSEN

                    50g ädelost

                    1,5 dl äggmjölk

                    1 skiva parmaskinka

                    En skvätt soja (enbart för färgen)

Tog väl ca 3 min för mig att ta resterna sen helgen av parman och osten, slänga ner den i kastrullen med äggmjölken medans den redan stekta kycklingklubban värmdes i micron. Hur mycket man tar av varje ingrediens är så klart upp till var och en, men då jag tycker om salt så snålar jag inte med osten

Var iaf mkt nöjd när jag i äkta ramsey anda lät ostsåsen sina över kycklingen och avslutningsvis runt kanten på tallriken som man sett på tv så många ggr