Vi kommer ju alla ur en äggcell från början…….. kanske inget att göra med din fråga,

Tillagat ägg är ett av det mest bilogiskt tillgängliga livsmedelen vi kan tillgodogöra oss!

Vi.. (homo sapiens) är nog den enda art som är beroende av tillagad mat!

Antingen är det ägget som är onaturligt eller så är det vi!

Hur definierar man naturligt, spetälska och flatlöss är oxå naturligt!?

"Men var det energität animalisk föda som låg bakom förändringen? Eller var det att maten lagades till vid eld och därigenom blev lättare att smälta och näringsrikare? Forskare har länge ansett att det var när våra förfäder började äta kött som de fick råd att utveckla en stor och energikrävande hjärna. Animalisk föda Lars Werdelin säger att man inte vet varför hjärnan började växa. Men när processen väl kommit igång påverkades den av olika faktorer, och bland dessa fanns en bättre och energirikare kost. Det blev en feedback - med större hjärnor blev urmänniskorna bättre på att hitta näringsrik mat, och så fortsatte processen mot allt intelligentare varelser."

http://www.svd.se/nyheter/vetenskap/artikel_856959.svd

 Föresten.. så innehåller i princip all föda toxiska komponenter eller att metabolismen tillverkar sådana toxiska ämnen som vi måste hantera på något vis!

Antingen så har vi mekanisker som urskiljer dessa koponenter och släpper ut dess de naturliga vägarna, urin, fecalier och i utandningsluften!

Andra komponenter tar vi hand om genom att hantera livsmedlen på visst sätt före vi äter dessa, tillagning,fermenterin o annat!

Föresten så är syre den giftigaste komponenten som våra kroppar hanterar!

Är syre naturligt då??

Det handlar till stora delar om huruvida våra kroppar är anpassade till en viss föda.. hur är det med snabba kolhydrater igentligen.. där kan det vara som så att där är vi för anpassade!?

Nej, höns värper ju inte naturligt året runt. Men människan har ju antagligen i alla tider tagit tillvara viltlevande fjäderfäns ägg när de funnits att tillgå, så det borde vara ett naturligt inslag i vår kost.

#0, Antinutrienterna i ägg är äggets försvarsmekanismer mot rovdjur. Ägget vill inte bli uppätet.

Andra djur vill inte bli uppätna heller, dom har utvecklat en massa försvasmekanismer för att förhindra det, t.ex. kan dom springa eller flyga iväg, eller försvara sig med t.ex. tänder och klor, osv. Varför skulle då kött vara naturlig mat om ägg inte är det? Vad är det för skillnad på om försvarsmekanismen är kemisk eller mekanisk?

Den enda maten som ger upp sig självt frivilligt är frukt och bär, eftersom det är deras sätt att föröka sig och få sina kärnor spridda. Annan mat vill inte bli uppäten och har olika försvarsmekanismer, men det betyder inte att vi inte äter den maten ändå, och inte är anpassade till att äta den.

Antagligen har vi åtminstonde delvis använt eld till att tillreda mat i 2 miljoner år, om inte mer, så vi har nog anpassats en hel del för att äta mat som är tillagad med värme.

#4

Japp, jag är med på varför ägget innehåller antinutrienter.

Frågan är varför en del mat sägs vara onaturlig, och en del naturlig. Men det kanske är dumt att säga så när det gäller enklare råvaror, som ägg, soja, utan helt enkelt se till vilken som är nyttigast för oss.

(där kan man väl hävda att mat vi inte tar skada av är "naturlig", men för enkelhetens skull är det nog bättre att diskutera just nyttigheten)

Näe.. jag menar att huvudargumentet är att det som är naturligt för Homo sapiens är den mat vi är anpassade ! Vi är som sagt anpassade för att äta tillagada mat.. det är en av våra strategier som gjort att vi kunnat erövra nästan alla habitat på jorden!