Många här på forat nämner ideligen att de fått en ökad vilopuls av denna kosthållning. Jag tror mig ha snubblat på förklaringen till varför det må vara så.

Läste den här artikeln, där det påstods att Corticosteronnivåerna ökar vid högfettskost. Nyfiken som man är så googlade jag ikapp lite info (läs här) om vad Corticosterone har för funktion i kroppen, tydligen konverterar det till Aldosterone, vars primära funktion indirekt är att öka vätskemängden i kroppen, vilket i sin tur ökar blodtrycket.

"Aldosterone is a hormone that causes the tubules of the kidneys to retain sodium and water. This increases the volume of fluid in the body, and drives blood pressure up. Many drugs, such as spironolactone, lower blood pressure by blocking the aldosterone receptor. Aldosterone is part of the renin-angiotensin system.

Aldosterone is a steroid hormone (mineralocorticoid family) produced by the outer-section (zona glomerulosa) of the adrenal cortex in the adrenal gland, and acts on the distal tubules and collecting ducts of the kidney to cause the conservation of sodium, secretion of potassium, increased water retention, and increased blood pressure. The overall effect of aldosterone is to increase reabsorption of ions and water in the kidney."
---------------------------------------

Kom gärna med tankar och funderingar.

Mvh Viktor