Erfarenheter av Quinoa?

Ja, finns det här? Efter vad jag har läst så innehåller Quinoa självt bara ca 2 % kolh. Blir värdet högre när det blivit pasta t ex.

Har inte saknat pasta så mycket som jag trodde men till köttfärssås gör jag det.

Hoppas på erfarenheter, tips och råd.

__________________________________________________________________

Love my Kelpie!

2009-01-20 11:50

så här läser jag om quinoa

Näringsämne

Mängd

Energi

1450 kJ (347 kcal)

Protein

21,4 g

Kolhydrater, totalt

62,5 g

Kolhydrater, sockerarter

2,1 g

Fett, totalt

1,2 g

Fett, mättat fett

0,2 g

Kostfibrer

15,5 g

Natrium

12 mg

Järn

5 mg

2009-01-20 11:57

Ser ju inte bra ut. Ska leta reda på sidan där jag hittade infon.

__________________________________________________________________

Love my Kelpie!

2009-01-20 11:59

Vad bra det är när man läser ordentligt. ;) Har ju inte hållit på med LCHF så länge. Vi skippar det.

Tack

__________________________________________________________________

Love my Kelpie!