byta ut mjölkprodukter mot vad?
Hej!
Jag är helt grön här. Nu har jag suttit och plöjt igenom denna sidan hela dagen 
.
Här finns sååå mycket intressanta diskussioner och recept att man blir alldeles överväldigad.
Nu till min fråga: jag har läst att många förespråkar att utesluta grädde, creme fraiche och övriga mjölkprodukter om man har svårt att få vikten att peka neråt. Jag ifrågasätter inget utan detta låter istället väldigt förnuftigt. Men då är min fråga vad jag ska byta ut det mot?? Skulle nog behöva lite tips..
Just creme fraichen och grädden använder jag varje dag i såser till lunch och middag. Grädden använder jag mindre så det blir inga problem. Men har ni lite förslag på vad man man använda istället? vad jag gör mina såser och röror på i fortsättningen?
T ex gör jag torsk i ugn med grädde och dill över.
Sen använder jag creme fraichen till skagenröra, coleslaw och vitlökssåser m m …
Tack på förhand!
äggmjölk
1ägg
1ägggula
50gr smör
2dl hett vatten
mixa
smaksätt efter smak
personligen har jag jätte svårt för äggmjölk men om du gillar det kan du använda det istälelt för mjölkprodukter
#0, Det är nog svårt att hitta en ersättare, vill man äta så strik får man nog räkna med att leva utan gräddsåser och röror på creme freiche.
Äggmjölken kan fungera som ersättare i t.ex. kaffe, men jag tror inte den lämpar sig att göra sås på.
Börja göra hemmagjord bearnaisesås istället, den görs ju på smör vilket är helt okej ur viktminskningsynpunk eftersom det nästan bara är fett.
Utesluta mjölkproduter är inget man behöver fundera på i början. Möjligtvis att man inte vräker på hur mycket som helst men koncentrera dig på att lära dig maten. Du kan ju vara en av dem som kan äta mjölkprodukter och gå ner i vikt samtidigt.
Starta ny diskussion