Vad tänkte gud på....
…när han skapade fisken?
Jo, samma som jag - varmrökt fisk med kapris, creme fraiche och fetaost…….MUMS! Näää, jag får nog springa o ta lite till, hehe!
Vad har ni för favoritfiskrecept eller kombinationer?
Stekt makrill! Fast den måste vara absolut färsk, så det blir mest lax i stället. I alla former! 
*stay calm - be brave - wait for the signs*
Ugnstekt lax i chili o apelsin marinad med en click creme fraiche o nåra gröna blad YUMMIE
Ugnsstekt lax i grädde, dill och citron är min favvis…sparris till.
Numer pensionär i Nynäshamn
Ugnstekt laxfile med västerbottenost i skivor över med mycket grädde som sås!!
Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!
Ibland så steker jag laxen bara på järnet i mycket smör. Jättegott med smörsås. Ungstekt hel laxfile med citron och smör.
Pestolax i ugn eller stekt stenbit m creme fraishe sås
Starta ny diskussion