Lasagneplattor

Tips (från Anna Skipper )

Använd osthyvlade skivor av zucchini istället för pastaplattor i lasagnen. Den pillriga kan säkert t o m steka upp dem och få lite knaprigare innan. Med god tomatsås och god ost samt fyllning blir det mums!

Strimlad zucchini funkar även bra som pasta i allmänhet.

Maia

2009-01-09 10:53

Låter jättegott. Säkert kan man göra samma sak med förvälld (förkokad) hyvlad rättika.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna

[tillbakalutat]

ASD66

2009-01-09 14:45

Jag låter zucchiniskivorna rinna av på papper en stund så blir inte lasagnen lika blöt. Mycket godare än vanlig lasagne!