Oj, det råkade bara bli något gott när jag skulle testa att göra lite kokosmjöl.

1 dl kokos

1 dl grädde

Jag mixade kokos till en kladdig mix och hällde in grädden och mixade det tills att det blev tjockt. Smakade och tyckte att det smakade som en perfekt efterrätt om man nu gillar kokos förståss.

Receptet kanske finns någonstans? Inte vet jag… ;)

3% kolhydrater

3% proteiner

94% fett