Är denna glass ok att äta?
Jag har varit så sugen på sött idag att jag smällde ihop lite glass.
hälften grädde hälften creme fraiche, lite osötade hallon och lite sötnigsmedel. sedan in i frysen.
Vill ju gå ner i vikt och detta är ju bara mjölkprodukter i men detta är det jag är mest sugen på nu.
känner inte alls för kött, ägg eller smör.
Den är nog inte så jätteilla. =) Det beror helt på huruvida du a) triggas av sötningsmedel och/eller b) du känner att du vill undvika sötningsmedel av andra orsaker.
Hallon brukar ju ses som acceptabelt ibland, och ifall det bara är någon gång ibland du äter den här glassen så är den okay.
Jag brukar göra glass på 3dl grädde, 3 äggulor och 1-2msk fruktsocker eller motsvarande sötma av stevia (ev kryddad med vanilj eller kanel+kardemumma). Ger inte mer E% kolhydrater än en hyfsad korv, men innehåller troligen mer vitaminer och definitivt mindre kemikalier.
Starta ny diskussion