Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 1204 ggr
AnnaGustavsson
0

Nybörjare, ge gärna stöd & råd!

Hej hej alla LCHF´are!

Jag är en flitig nybörjare av LCHF och har väl hållt på i knappt en vecka. Jag har lite problem att acceptera det man äter men det går bättre o bättre Flört. Är en gammal träningstjej o hållt mig nära medelhavsdieten men har nu revolterat! Måste erkänna att jag lätt mår illa av allt det feta och hoppas det går över! Jag äter inget som är mer än 5 gr kolhydror / 100 g. Äter mkt mejerivaror. Funderar på att minska med salt i maten.

Hur lång tid tog det för er o gå ned i vikt?

jag e ca 165 o väger 69.9 kg.

Va tvungen o väga mig idag för jag va nyfiken o har istället gått upp 3 hekto (?) Vet att det kanske va dumt o att man ska vänta iaf en vecka.

Är det vanligt med lite jojoeffekt i vikten elr vad hände i min kropp från omställning från vanlig mat till nu mkt strikt fett osv…

Tänkte redogöra dagens mat så kanske ni kan hjälpa mig.

Här är ett exempel

frukost

1 kaffe med slurk vispgrädde, 3 st knäckebröd wasa fiber plus med grönt bregottsmör och tre skivor med cheddarost 31 %.

Lunch

vildjärpar stekt i smör, (allt hemlagat från början) sås med massa vispgrädde, köttbuljong, kryddor, kokt broccoli. Drack mellanmjölk.

Middag

omelett tre ägg , skuren bacon i (ett halvt paket) Drack vatten.   En mandarin. En ostskiva med massa smör. Skrikandes

Kvällsmål

blev sugen så nu äter jag keso naturell.har väl ätit kankse 2 dl.

Sen tänker jag halsa i mig lite vatten.

--------------------------------------------------------------------------------

Jag dricker bara vatten o mellanmjölk och kaffe, äter lite frukt,möjligtsvis en läsk på lördagar o lite mörk choklad.

hur mkt smör ska man ha på mackan?? så den blir helt vit?

ungefär när hamnar man i ketos? det känns som om jag har konstig andedräkt men är osäker.

Kan det va så att jag inte gått ned för att jag har kvar kolhydrater i kroppen som den använder sig fortf av? Visst måttband kanske ni säger men jag vill helst köra vågen. Jag är arbetslös och är mkt stillasittande. Måste äta flera ggr om dagen, och kan inte äta mindre än det jag gör idag. Är det extra vitkigt att dricka mkt vatten?? läste om ngn vars dotter som svimmat kanske pga för lite vatten. Ja ni…många frågor! Jag försöker så gott det går och hoppas det blir bättre Glad

Jag hoppas jag snart kan acceptera den extrema fettsmaken =)

Jag skulle bli JÄTTEGLAD om ni ville kommentera lite för jag är lite orolig så jag gör rätt.

Lycka till alla ni som kämpar, önskar er en riktigt GOD JUL! Kyss

// Anna

Zepp
0
#1

Om du tar bort brödet och skär en tjock skiva ost med kniven.. då kan du ta oshyveln och hyvla en skiva smör att lägga på osten .. det e lagom mycket! Skrattande

Sen kan du byta ut mellanmjölken mot gammaldags helfet mjölk.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

ulf-jansson
0
#2

Så väldigt mycket övervikt har du väl inte men om du liksom jag har svårt att ta bort brödet så finns det smörgåsrån kravmärkta som bara är 2kolhydrater per skiva sen lägger jag på mängder av pålägg på varje skiva så att fetthalten klart överstiger kolhydratmängden , på dina mackor låter det som att det är kolhydraterna som har övertaget .

Sen är det väl en vanesak att byta ut mjölken men att gå från mellanmjölk till gammeldags är väl ett hopp som är ganska rejält , för mig var det inga problem då jag älskar att dricka grädde .

Men börja att vänja dig med fet mat först , kommer inte resultaten så kan du börja ändra eftersom , det är nog lättare än att göra alla förändringar på en och samma gång .

Hoppas du får en intressant resa ner till din målvikt .

chilisalsa
0
#3

Äter man "underskott" på kolhydrater eller underskott på energi totalt, så hamnar en frisk person snabbt i ketos även om man inte märker av det… typ över en dag.

Medarbeterare på Kost

Aniara4
0
#4

Du äter ju fortfarande ganska mycket kolhydrater, men det är du säkert medveten om. Vill du få koll på precis hur mycket kan du använda www.minmat.net . Men både knäckebrödet, mjölken och inte minst mandarinen innehåller ju en del.

Välkommen och lycka till!

Wildrat
0
#5

Ett förslag är att byta ut frukosten mot nånting bättre. Nu gissar jag på hur mycket alltihop väger men ungefär så här ser din frukost ut (uträknat på MinMat):

Energi kcal:

816,39

 

Energi kJ:

3416,44

 

Proteiner:

32,02

 

Fiber:

7,34

 

Kolhydrater:

31,69

 

Vatten:

269,16

 

Alkohol:

0,00

 

 

 

Fetter:

 

Fett:

61,46

 

Kolesterol:

174,02

 

E-mättade:

14,18

 

Mättade:

39,99

 

F-mättade:

1,40

 

 

 

Vitaminer:

 

A:

506,04

 

B1:

0,09

 

B2:

0,40

 

B3:

0,91

 

B6:

0,14

 

B9:

64,01

 

B12:

1,55

 

C:

0,00

 

D:

0,42

 

E:

1,68

Mineraler:

 

Fosfor:

669,37

 

Järn:

1,70

 

Kalcium:

776,91

 

Kalium:

478,30

 

Magnesium:

92,86

 

Natrium:

727,90

 

Selen:

11,24

 

Zink:

4,76

12Gram Smör 80% fett
50Gram Vispgrädde 40% fett
200Gram Kaffe bryggt
100Gram Ost hårdost 31% fett
45Gram Hårt bröd råg ca 16% fibrer Wasa sport

Proteinmängden och fettmängden är ok men det är väl mycket kolhydrater och det här är bara frukosten. Knäckebröd är verkligen inget bra alternativ. 2-3 finn crisp, flatbröd eller smörgåsrån är det som gäller om du vill ha bröd och det max per dag annars blir det för mycket kolhydrater, tyvärr.

Det bästa är ju att äta en frukost som har så lite kolhydrater som möjligt. Många här äter ägg och bacon men det måste man ju inte äta. Ta en funderare till och se om du kan komma på nånting annat att äta på morgonen.

Mjölk innehåller också en hel del kolhydrater, ett glas på 1,5dl ger 7,5g kolhydrater. Bästa drycken är vatten, kolsyrat gör det lite roligare att dricka.

Salt är inget du måste dra ner på men om maten börjar smaka alldeles för salt så gör det. Men ta inte bort det helt, då kan du börja må dåligt av saltbrist.

Magica1970
0
#6

Keso är inte så fett i sig (bara 4%) så förslaget är att antingen blanda ut den med vispad vispgrädde eller mascarpone och lite kanel på toppen om du gillar det. Då räcker det med mindre mängd och du kommer ner i kolhydratintag.

Välkommen hit!

mikaelj
0
#7

(specifikt, se till att få i dig jodberikat salt!)

Maia
0
#8

Här har du fått massor av bra förslag ser jag, så jag passar bara på att säga välkommen!

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna 

[tillbakalutat]

SaJo123
0
#9

Välkommen! Om du vill trappa ner lite sakta så kan du behålla knäckebrödet och mandarinen, men allt eftersom du äter mer fett så kommer du att bli mätt längre tid och det gör att din magsäck blir mindre. Du har antagligen vant dig vid att äta mycket för att hålla dig mätt. Det var min vardag - alltid äta massor och ändå var jag hungrig två timmar senare. Du kommer att upptäcka att du håller dig mätt längre och på mindre mängd.

Fettet du äter gör även att din kropp kommer att fungera bättre!

Lycka till