Testade att göra en fudge enligt eget recept och det blev jättegott fast jag inte gillar mörk choklad egentligen..

100 g

   Mandel

4 dl

   Sötningsmedel

2 dl

   Grädde

100 g

   Smör

200 g

   Choklad

 en - två nävar valnötter

1.     Skålla och hacka mandel

2.     Blanda grädde, smör och sötningsmedel i plastbunke.

3.     Koka ihop smeten i micron i 5 min.

4.     Blanda ner mandel, hackade valnötter och choklad.

5.     Låt chokladen smälta.

Häll smet i liten långpanna och ställ i frysen.

Skär upp i bitar