Eftersom vi har lite fest i kväll för att jag fyller år tänkte jag att nån sorts tårta får man väl ha iaf. Tog ett vanligt kladd kake recept och tänkte till ………. (nåja försökte iaf *L)

Så det blev 200 gr smör (smält)

3 ägg

40 droppar stevia

2,5 dl malet salta chasew nötter/ salta jordnötter, mandel,kokos

75 gr 70 % choklad (smält i smöret)

6 msk kakao

1,5 tsk vaniljpulver (pulvriserad vaniljstång)

smöra en form och strö med kokos flingor

häll i smeten

 in i ugnen 17 min i 175 grader

serveras med vispad grädde och hallon

lovar att berätta i morgon hur det blev ;-)

Och nu står i ugnen en rostbiff stek på 125 grader som ska avnjutas med blomkålsmos (blomkål kokt i vispgrädde, mosa och krydda, smaskens)

Riktigt kalas men ganska nyttigt ;-)

sen hade jag  valnötter och naturella chasew nötter ovanpå.