Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-vitaminer-mineraler-tillsatser-mm
Läst 1200 ggr
papa-bear
0

mums! omega-3 från rutten fisk

tv-4 nyheterna rapporterade att pga den stora efterfrågan på omega-3 i europa är risken stor att kapslarna är fylld med omega-3 från rutten fisk

[Anega]
0
#1

Alltså, idiotförklara mig inte nu, men spelar det någon roll? Själva omega3 kan ju inte ruttna, bara härskna, väl? Om man renar ut omega3 och pytsar i lite e-vitamin så kanske det inte är så dåligt ändå även om det låter äckligt? Bara en tanke…

dufva
0
#2

Fisk och fiskprodukter ska vara pinfärska för att inte göra mer skada än nytta.

Det här var spiken i kistan för mitt fiskpillerätande i allafall.

Bättre att försöka minimera o-6 och bara äta riktig mat för o-3 tillskottet.

papa-bear
0
#3

jag vet inte, det var tv-4 som hade nyheten, + att jag sett artikelrubriker om det på ab och expressen.

PerH
0
#4

En längre artikel om fiskoljan

Dufva

Det kanske blir en bättre ordning med färskheten om EUreglerna skärps (SVD)

"Svenskan" publ.4/12 kl 23:56

En stor del av den fiskolja med omega-3 som säljs som kosttillskott i hälsokostbutiker och snabbköp importeras till EU från länder som Peru, Chile och Marocko. Källan är ansjovis och sardiner som mals i sin helhet och där oljan utvinns genom kallpressning, uppvärmning eller extraheras med kemikalier. En del kommer också från restbitar från konsumtionsfisk. Oljan från dessa länder kallas 18-12-olja och känns igen på andelen omega-3-fettsyror: 18 procent EPA och 12 procent DHA…………..Henrik Ennart SVD

PerH
0
#5

Omegakapslarnas innehåll.

När jag öppnar en ny burk  omega3 skär jag hål på en kapsel, gnuggar oljan mellan tummen och pekfingret och luktar.Det ska lukta fiskolja helt enkelt, inte härsket.

Jag har ännu inte hittat någon burk med illaluktande innehåll,jag har bra luktsinne.Skrikandes

Brukar alltid vara den förste i familjen som hittar liken efter katternas jakt, kvarlämnad under någon säng, kan tex vara en pyttepytt näbbmus.

LCHF skärper luktsinnet Flört

Halvdansken
0
#6

Är inte riktig soja (eller nån variant av det) gjord på rutten/jäst fisk? Och vad med surströmming?

Hatar cancer och älskar vårlökar.

bazz
0
#7

Soja-sås är gjord på fermenterade sojabönor.

Surströmming är saltad och jäst med en slags mjölksyrajäsning ungefär som surkål.

Halvdansken
0
#8

#7, jo men det finns nån annan sort, Thailändsk fisk-variant.

Hatar cancer och älskar vårlökar.

Jennix
0
#9

#5  Vilket märke äter du då? :D

Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!

[Anega]
0
#10

#8
Fisksås?

Luktar o smakar rätt äckligt men ger god smak o sälta till mat.

Halvdansken
0
#11

Just, det! Det är väl också jäst/halvrutten fisk?

Hatar cancer och älskar vårlökar.

[Anega]
0
#12

googlade och det verkar så :).

http://sv.wikipedia.org/wiki/Fisks%C3%A5s

MimLan
0
#13

Det här problemet finns bara om man köper kapslar? Eller kan de maskera vanlig olja så att man inte märker deT?