Välkommen! Det låter väl som en bra dag! Men om din yoghurtbaserade vitlöksdressing kommer från en flaska som du köpt kanske du behöver kolla upp den lite grand. Har du gjort dressingen själv är det antagligen inga problem.

Det du ska tänka på är att grönsakerna är tillbehör och inget annat. Lite krydda och vacker färg på tallriken. Du ska äta dig mätt på det som det är näring i, proteinet och fettet. Då kommer du att känna dig mätt länge.

Lycka till.

Energi kcal:

2086,50

Energi kJ:

8724,80

Proteiner:

100,51

Fiber:

1,40

Kolhydrater:

14,90

Vatten:

580,24

Alkohol:

0,00

Fetter:

Fett:

182,46

Kolesterol:

1356,88

E-mättade:

57,65

Mättade:

96,90

F-mättade:

13,49

Vitaminer:

A:

1525,00

B1:

0,78

B2:

2,50

B3:

16,11

B6:

1,37

B9:

171,80

B12:

20,72

C:

14,00

D:

17,19

E:

11,15

Mineraler:

Fosfor:

1503,70

Järn:

6,20

Kalcium:

1234,50

Kalium:

1485,50

Magnesium:

137,90

Natrium:

4844,50

Selen:

100,62

Zink:

7,51

100Gram Ägg stekt
100Gram Ägg kokt
50Gram Smör 80% fett
80Gram Vispgrädde 40% fett
70Gram Bacon gris
150Gram Lax urtagen varmrökt
150Gram Fetaost 25% fett
200Gram Grönsallat gurka tomat m gräddfilsås

PANIK! På två mål mat har jag fått i mig över 2000 kcal! Det kan ju ändå inte vara bra i viktminskningssynpunkt??

Äggen väger 55 gram styck, inte 100 gram.

Sedan behöver du förstås inte bekymra dig alltför mycket om kaloriantalet, bara kolhydratinnehållet ligger lågt.

Jag undrar var de där 14 g kolhydraterna kommer ifrån? Är det mesta från salladen med "graddfilsås" eller?

Hej det ser jätte bra ut. Så länga du känner dej mätt så är det ingen fara

Aha, då ska jag in och ändra det.

Ja, det verkar som att de kommer från salladen. Jag tog det i listan som låg närmast det jag ätit. I min sallad fanns ingen tomat och såsen gjordes på vitlök, herbamare och yoghurt. Så kolhydraterna ligger nog en aning lägre irl.

Men finns det något man generellt ska tänka på när det gäller kalorier? För mitt mål är, som sagt, att gå ner i vikt. Jag har alltid fått höra att man ska ligga runt 1300-1400 kcal/dygn och läste nu i Annika Dahlqvists bok att hon låg där i krokarna när hon gick ner som mest.

Hm, det kommer nog ta ett tag att komma in i LCHF-tänket. Men det ska nog gå till slut.

#5 Börja med att vänja dig vid maten i några veckor och så kan du bekymra dig om matmängder ifall du stöter på en platå.

Det enda du ska vara uppmärksam på i inledningen är mängderna av sådant som har kolhydrater i sig, som grädde, grönsaker etc. Inte för mycket av det, utan försök ligga under 20 g kolhydrater om dagen. Ät dig mätt av det övriga, helt enkelt.

Det där med kcal-restriktion finns det olika åsikter om. Väldigt många kan gå ner i vikt enbart genom att hålla kolhydraterna nere, vilket du verkar ha lyckats med idag.

Fortsätt så här och det kommer att märkas på din vikt och din hälsa! Portionerna kan vara väldigt stora när man äter LCHF men brukar automatiskt minska efter en tid. Lycka till och skriv gärna om hur det går för dig!

Jag har sånt hiiimla problem med mitt tålamod, men jag ska göra mitt bästa för att bara äta BRA saker när jag är hungrig. Och sluta äta när jag är mätt.

Just nu känns det som en jätteutmaning, men å andra sidan är jag bara inne på andra dagen så det faller sig väl mer naturligt snart att äta fett. Det känns så konstigt att gå tvärtemot sig själv (eller sina invanda mönster iaf), men jag tänker inte förneka alla råd och rön om att detta är bra för både kropp och själ.

Men visst är det svårt att lära gamla hundar sitta (även om 24 inte är jättegammalt… fast i hundår är det ju 168 år!).

Haha, jag vet precis hur det känns. Ett tips är att ta emot stöd och gemenskap från andra. Att du ser det här just som en utmaning är ju underbart - tänk känslan när du börjar nå dina delmål trots att det känns tufft nu!

Se det som att du tränar ditt tålamod och mår bättre på kuppen! Och påminn dig dagligen om varför du gör detta och att det är något du har valt för att det är bäst för dig. Så går det nog vägen. Du har ju börjat och allt!

Lycka till!

Tack så mycket.

Min förhoppning med den här metoden är, först och främst, att jag inte halkar tillbaka i gamla vanor. Vid mina tidigare viktminskningsförsök har det gått toppenbra i två månader och KABLAM så har jag frossat i två veckor och gått upp alla mina kilon.

Jag har även problem med PMS och psoriasis och 90% av problemen tror jag kan lösas med rätt kost. Så jag håller stenhårt på att LCHF är svaret. Hoppas jag har rätt.

Typiskt för kaloribantning är just det du beskriver.

Man klarar med viljestyrka att hålla igen matintaget ett par månader och går visserligen ner i vikt.

Problemet är att man i det läget är undernärd och när man börjar äta igen tar biologin över och man går snabbt upp vad man tappat plus lite till..

Det går knappast att motstå eftersom det är kroppens försvar mot svält, vilket har varit en bra strategi  i alla tider utom i vårt kolhydratstinna överflödssamhälle.

Låt din ledstjärna vara att du ska känna dig mätt hela tiden denna gång

Kalorier behöver man inte bry sig om, iaf inte i början.

Vill du ha siffror att luta dig mot så ska energifördelningen (cirkeldiagrammet) vara ungeför 5E% kolhydrater, 20-25E% protein och 70-75E% fett.

När det gäller mängd så kan man räkna på det också, runt 20g kolhydrater (lite mer eller mindre om du vill, den här väljer du själv), 1-1,5g protein per kilo kroppsvikt och sen lika mycket eller mer fett än kolhydrater och protein tillsammans. OBS, det här är det minsta du bör äta, du får äta mer eftersom kalorier inte spelar någon som helst roll…