Klokare ??
Hej
Stod just o lagade mat då det slog mej hur jag brukade göra…
Steker och har alltid stekt mycke kött.( Älg fulla frysen).
Stekte alltid i smör för det blev vackrare yta, så långt bra…
.
Sen kommer det knäppa (tycker jag idag) när jag skulle ta reda på "skyn" som blev över, slog jag den i burkar, ställde kallt för att på så sätt kunna ta bort fettet som stelnade ovanpå……..man måste ju le åt sej själv 
Betydligt klokare är jag nu när jag häller baconfettet från stekpannan över baconen och de kokta äggen. Alt. steker äggen i baconfettet. Förr lät jag baconskivorna rinna av på hushållspapper. Eller undvek att äta ost eftersom det var så onyttigt. Men hällde gladerligen honung på smörgåsen. Och så påstår vissa att hjärnan behöver kolhydrater 
Det måste ju betyda att man blir smart av LCHF eftersom vi kunnat räkna ut detta …..
Starta ny diskussion