Campbell slutat med smakförstärkare o transfetter
Vet ej om ni har haft det uppe tidigare men jag kunde inte hitta något.
Hämtat från Campbells hemsida. Har däremot inte koll på om de har produkte som passar för LCHF.
Smakförstärkare Smakförstärkare använder man inom livsmedelsindustrin för att, precis som det låter, förstärka smaken i maten vi äter. I ingrediensförteckningen betecknas smakförstärkare som E-nummer mellan E620 och E640. Den vanligast förekommande smakförstärkaren är mononatriumglutamat E621, även i dagligt tal kallad MSG eller glutamat. Mononatriumglutamat framställs av stärkelse, sockerbeta eller sockerrör. Mononatriumglutamat finns även naturligt i exempelvis ost, kött, mjölk och svamp. Smakförstärkare har en karakteristisk metallisk egensmak som gör att produkter innehållande smakförstärkare tenderar att smaka likadant. Goda råvaror är bästa kryddan. Så resonerar vi och därför innehåller Campbells produkter inga tillsatta smakförstärkare. Vi låter istället de goda råvarorna ge karaktär åt produkterna. Campbells produkter är naturligt smakrika och självklart lika goda som alltid! Från och med 1 jan 2008 tillverkar Campbells i Norden inte längre produkter där någon tillsatt smakförstärkare ingår.
Campbells produkter är transfettfria
Campbells har valt att arbeta mot hälsosammare produkter. Vi använder därför inte längre härdat fett utan har i stället valt att använda fraktionerad palmolja.
Alla Campbells produkter i Norden tillverkade efter 1 jan 2008 är transfettfria enligt det regelverk som i nuläget finns inom Europa. I de produkter där animaliskt fett ingår kan naturligt förekommande transfett finnas.
+++++ från mig för beslutet om smakförstärkare och transfett!

SAMÅK!
www.skjutsgruppen.se
Jag blir också toppenglad. Ett steg i rätt riktning. Om nu maltodextrin och stärkelsesirap kunde minska i deras produkter också…
Jag har varit inne på deras hemsida och kollat runt och deras fonder t.ex. tycks har 0,5-1 kolhydrater per dl färdig fond och det är ju en bra produkt.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna

fantastiskt! Hoppas att fler företag följer deras utmärkta exempel :) och att detta med att ta bort läskiga tillsatser är en trend som bara kommer att fortsätta i positiv riktning.
jag har letat efter bra fonder utan resultat…
Ja nu i dessa kristider är det svårt att hitta bra fonder…

SAMÅK!
www.skjutsgruppen.se

#4 hehe du fattade ;)