Livet ut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alltid =)

Men, vitaminerna då, aminosyror eller vad det heter och annat krafs man behöver?

Aminosyror är protein. Veg. protein innehåller inte alla 8 aminosyror.

Spannmål hämmar upptaget av vitaminer och mineraler.

Ägg, kött och ost ofta, lever(-pastej) ibland och nå'n firre, så får du i dig allt du behöver.

Eventuellt kan du gardera dig mot c-vitaminbrist med att äta någon enstaka ring paprika eller lite vitkål ibland.

Försök att inkludera lite lever ibland, också, som innehåller stora mängder av de flesta vitaminer man behöver.

När man ser en stor tallrik med grönsaker och en fruktskål känns det naturligt att vilja mumsa i sig alltihop för det färgglada ser mer nyttigt och fräscht ut. Det är enda nackdelen med denna kost, att den känns grå och trist. Saknar lite syrlighet och friskhet.

Så ni menar att att det räcker med kött. Konstigt. Men jag tror er :-).

Varför är det konstigt?

Nja, gillar man grönsaker och hanterar kolhydratsnivån är det ju ingen som förbjuder dig att äta lite grönsaker till maten.

Ibland är själva synintrycks- och konsistens-upplevelsen en del av måltiden och kanske inte ska ignoreras.

Är du orolig så komplettera med en multivitamineral-tablett (behövs egentligen inte men kan göra att du känner dig lugnare)!

#0, Animaliska produkter innehåller mycket mer vitamner och mineraler än vegetabiliska. Att man behöver frukt och grönt är en vanlig myt. Kolla i livsmedelstabellerna om du inte tror mig, så ser du att alla frukter och dom flesta grönsaker har mycket små mängder av vitaminer och mineraler i jämförelse med kött, ägg, fisk, osv.

Enda undantaget är väl vitamin c, som kan vara svårt att få i sig om man bara äter animaliska produkter, men det behövs bara en pyttebit paprika ett par gånger i veckan eller kanske att man pressar lite citron över maten någon gång ibland så täcker man in det behovet utan problem. Det går att täcka in vitamin c behovet med bara animaliska produkter också om man äter mycket lever, men det är det inte många som gör.

Om inte ovanstående övertygar dig så kanske följande diagram från kostdoktorn kan göra det. Läs även den tillhörande artikeln.

För övrigt så är multivitamintabletter nästan helt verkningslösa, ofta så innehåller den vitaminer som är billigare varianter av dom man får via kosten, men som ger mindre verkan. Och utan hjälpämnen som man hade fått i sig om man fick vitaminerna via kosten istället. Så hoppa du över den, du får i dig allt du behöver ändå via kosten.

Så för att svara på din fråga: Du kan äta som du gör livet ut. Och håller du dig till den kosten kommer det dessutom att bli ett långt liv.

#6: När du har gått ned dina kilon kan du testa vad du tål i kolhydratväg. Om du fortfarande då känner att du vill ha lite grönsaker för göra din mat mera färgglad är det bara att prova dig fram till vad du tål. Ovanjordsgrönsaker är det som gäller.

Jag har ätit så här i 3,5 år med lite grönsaker för att jag gillar dem och det är lättare med lunchen på jobbet. Jag har inga brister.

Jag äter mycket grönsaker, sallad, spenat, broccoli, vitkål, blomkål, fänkål, haricot verts mm. Tom en hel del paprika, tomat och lite rotfrukter. Jag äter det mest för att det är gott, men jag inbillar mig att det är lite nyttigt också. Folsyra finns det ju lite i ägg, annars är det väl mest i gröna bladgrönsaker?

Å andra sidan äter jag LCHF av andra orsaker än att jag vill gå ner i vikt. Jag har också lite problem med blodtrycksfall, och jag inbillar mig att det blir lite bättre om jag äter lite kolhydrater också.

Jag tycker att man behöver litet grönt varje dag för att upprätthålla en slags balans. Om jag bara äter protein och fett så får jag efter någon dag dålig andedräkt och en mysko känsla, lite som metallsmak men ändå inte. Men om jag bara pillar i mig något salladsblad eller en bit paprika i alla fall en gång om dagen, så funkar det bättre.

#13, I lever finns det massa folsyra, 30-50 gram nötlever så täcker rman dagsbehovet av folsyra (och av flera andra vitaminer också). Jag tar i perioder en liten bit lever varje dag som vitamintillskott. Gillar man inte smaken så kan man väl alltid hacka det i småbitar och blanda ner i köttfärsen eller något.