
Santa Maria - glutamat = sant (till våren 2009)!
Pratade idag med konsumentkontakten på Santa Maria (kryddtillverkaren, ni vet) och klagade på all natriumglutamat de har i sina kryddblandningar. De håller på att ta bort dem! Till våren 2009 räknar de med att de nya kryddblandningsrecepten ska vara ute i handeln. De hade lyssnat på vad folk vill ha… (eller snarare inte vill ha!)
Det lönar sig ofta att göra sin röst hörd!
(Skulle få byta ut vår jätteburk med oöppnad glutamat-stinn pommes frites-krydda mot andra SM-produkter! Kanon då vi har bannlyst alla färdigköpta potatisprodukter här hemma och pommes frites-krydda känns som en förgången tid!)

Frågan är om Santa Maria plockar bort eller helt enkelt ersätter glutamaten med något annat som är uselt…
Jag jublar inte än.
Förhoppningsvis plockar de bort dem bara. De har ekologiska kryddblandningar (citronpeppar och grillkrydda) där det inte används och där glutamatet inte ersatts med nånting.