Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-efterrätter-och-sötsaker
Läst 1712 ggr
Raring
0

Björnbär med sabayon

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Björnbär med sabayon - en för mig helt ny efterrätt.

Sabayon är sås på äggula, smaksatt och över vattenbad uppvispad äggula.

Pasi
0
#1

Ny rätt för mig också, då jag brukade använda hallon!Flört

Jag har inte gjort sabayon sedan jag slutade med söta dessertviner….tror inte det smakar så gott utan sötma.

Raring
0
#2

Glad Dessa hallon… är överallt!

Nej det smakar inte lika bra utan sötning. Inte varmt i alla fall. Däremot går det säkert att använda stevia eller liknande istället. Jag har inga sötningsmedel alls hemma så jag kan inte prova.

Provade däremot med några droppar punch istället och det gick bra det med.