Kycklinglevergryta
500 g kycklinglever
140 g bacon
150 g lök
50 g smör
110 g vitkål
175 g grädde
20 g kokosfett
Stek bacon, kycklinglever, lök var för sig i smör och lägg i en gryta. Häll på vatten och lägg i lagerblad, salt och peppar efter smak, koka ca 30 min - lägg i strimlad vitkål och häll på grädde. Koka ihop. Kokosfettet lägger jag i bara för att få lite högre fetthalt.
Per 100 g, kcal 181, prot 10,10, Kolh 2,10, fett 14,8
Det låter gott och nyttigt. Ska jag prova.
Jaa Det tycker jag. Men kanske man skall lägga till något? Förslag?
Jag tror det skulle bli himla gott att krydda med timjan… 
jag skulle ha färska champinjoner i oxå, men så är jag oxå barnsligt förtjust i det. Läter jättegott med grytan, den ska jag prova. Tack!
"Förr i världen" brukade jag göra levergryta med lever, bacon, champinjoner, lök, ärtor, vitlök och grädde
Starta ny diskussion