Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: hälsa
Läst 1889 ggr
rullz
0

Socker fräter på blodkärlen

Vart har du fått det ifrån mikaelj? Du är den enda på forumet som använt uttrycket och jag är nyfiken på var du läst/hört det och om det stämmer. Borde man inte vara död vid det här laget då efter 20 år med ris, pasta, godis, chips, potatis, dricka och allt man tidigare förbrukat väldigt ofta?

mikaelj
0
#1

Det finns ett hormon som heter insulin som är till för att förhindra just detta.

När ditt blodsocker ökar vid måltid (kolhydrater) utsöndras insulin, vars uppgift är att ta upp näring ur blodet i form av socker och aminosyror (protein). Först lagras överskottssocker i musklernas glykogenförråd samt i levern. Där ryms ca 600g, om de inte redan är fulla, vilket de ofta är.

Kvarstående mängd socker knuffas in i fettcellerna. (förenklat, men det är vad som händer).  Notera att människor har olika ämnesomsättning (mäts enklast vid ett TSH-test) som gör att en del kan gömma undan sockret mer effektivt än andra. Samma effekt uppnår du av motion (större muskler leder till större förråd, samt användning av blodsockret som energi).

Vidare är det inte så att du platt faller av förhöjt blodsocker. Diabetiker, främst, får på sikt dålig syn och försämrad blodcirkulation med följden att de ibland blir tvungna att amputera fötter.  Metabolt syndrom orsakas av insulinresistens, som kommer från att du tvingat upp insulinnivån (med kolhydrater) så mycket och så ofta att kroppen till sist inte svarar på det.

Så, nej, inte död, men väl en dåligt fungerande kropp.

dufva
0
#2

Jag har sett uttrycket att "socker fräter sönder blodkärlen" även på andra ställen på nätet än här.

Det är väl ett sätt att uttrycka vad som händer Obestämd

Borde man inte vara död vid det här laget då efter 20 år med ris, pasta, godis, chips, potatis, dricka och allt man tidigare förbrukat väldigt ofta?

Nja, det tar ju lite längre tid än så för dom flesta, men nästan alla 20-åringar har redan begynnande pålagringar i kärlväggarna

Ingen annan frilevande art på vår planet får sånt så länge dom tillåts äta den kost naturen avsett för dom oavsett hur bra tillgången på föda är…

Det är ju tydligt att nåt avgörande är fel i vår kost eftersom bara vi drabbas av det Glad..

Pasi
0
#3

#2 Faktiskt så drabbas gräsätarna av åderförkalkning medans rovdjur på riktig kost inte drabbas.Glad

dufva
0
#4

Det visste jag inte Pasi!

Kan det inte vara så att dom får höga kortisolvärden för att dom är så rädda för lejonen?? Flört

Pasi
0
#5

Kortisol? Det är väl bara M Kendrick's som tror att kortisol skapar åderförkalkningar….alla vi andra kloka människor vet ju att det beror på det onda kolesterolet som i sin tur helt beror på mättat fett.
Så alla kor och får äter för mycket mättat fett och borde spana in björnens och vargens något bättre diet, full av nyttigt omega 6 och växtsteroler.Flört