
mjölkprodukternas vara eller inte vara
Läste nånstans här på forumet att man borde undvika mjölkprodukter… men var drar man gränsen?
Jag äter smothie på yoghurt (3%),banan och röda vinbär till frukost. Ost och skinkrullar till mellis, ofta grädde eller cream fraiche i maten.
Nu vet jag ju inte riktigt effekten på min viktminskning eftersom jag just startat om (tidigare gick jag ner ca 1 kg i veckan, men det stannade av efter ett tag).
Borde jag utesluta yoghurten på morgonen? Hur är det med osten och grädden och cream fraichen?
Erfarenheter mottages tacksamt
Du borde utesluta bananen. Banan innehåller 20% socker… Frukt är näringsmässigt helt förkastligt. Vitaminer får du från ovanjordsgrönsaker.
Turkisk yoghurt, vispgrädde, hackade nötter istället? Salladsblad, majonnäs, tjock skiva ost?
Med mjölkprodukter är det främst icke-ost, eftersom det innehåller en hel del socker vilket gör att blodsockret går upp snabbt. Mjölkproteinet gör att insulinnivån går upp väldigt snabbt. Båda två vill man undvika.
Ost är rätt okej. Mättar sämre än kött/fisk/ägg (tycker jag), så det är enklare att äta för mycket. Smör är bara fett, så det kan du äta mycket av. Även om kokosfett är nyttigare.
Men att helt undvika mjölkprodukter behöver du nog inte göra, bara du är restriktiv! (jag äter några hundra gram ost, och ½-1 dl vispgrädde och mjölk om dan. verkar funka för de flesta)